La Pinte du Vieux Manoir
Entdecken Sie kulinarische Highlights
Die La Pinte du Vieux Manoir ist ein idyllisches Restaurant mit einer Sonnenterrasse und Blick auf den See. Nicht weit von Murten entfernt, liegt das intime und bezaubernde Anwesen am See mit seinem entzückenden und prächtigen Garten. Die La Pinte du Vieux Manoir ist der perfekte Ort, an warmen Sonnentagen die sich ständig verändernden, malerischen Sonnenuntergänge am Wasser mit einem erfrischenden Cocktail zu geniessen. Im Winter werden Sie die warme und einladende Atmosphäre des Restaurants, in Kombination mit unserer stilvollen Inneneinrichtung sowie den leichten Menüs begeistern, wiederzukehren.
Ob Sie eine Hochzeit oder einen Geburtstag feiern, einen Apéritif geniessen, ein Familienessen zelebrieren, mit Ihren Kunden in der Nähe von Murten zu Mittag essen oder an Events und Aktivitäten unseres Restaurants teilnehmen: die La Pinte du Vieux Manoir ist der ideale Ort, das Leben zu feiern!
Menüs:
Speisekarte (pdf)
Dessertkarte & Digestif (pdf)
Weinkarte (pdf)
Unsere Öffnungszeiten:
| Montag, Dienstag: | 11.30h – 14.30h und 18.00h – 23.00h |
| Mittwoch,Donnerstag: | Ruhetage |
| Freitag, Samstag: | 11.30h – 14.30h und 18.00h – 23.30h |
| Sonntag: | 11.30h – 17.00h |
Reservierung empfohlen. Wir freuen uns, Ihre Reservierung per Telefon +41 76 389 06 38 oder per E-Mail welcome@lapinteduvieuxmanoir.ch entgegenzunehmen.
Unser Restaurant – unsere Leidenschaft – unser Leben
Zum ersten Mal in der Geschichte der «Pinte» wird dieses traditionsreiche Haus verpachtet – und wir dürfen gemeinsam mit unserem Team ein neues Kapitel aufschlagen.
Mit grosser Freude und tiefem Respekt vor der Geschichte des Ortes möchten wir einen Ort der Begegnung und des Genusses schaffen – für alle, die hier leben und für alle die gerne einkehren.
Verwurzelt in der Region – offen für die Welt
Für uns ist es selbstverständlich, auf die Schätze der Natur aus unserer Umgebung zu setzen: regionale Produkte mit Liebe verarbeitet und mit Stolz serviert.
Und auch wenn unsere Wurzeln in der Region liegen, machen wir manchmal gern einen kleinen Ausflug: Es gibt Tage, da findet auch ein Meeresfisch den Weg in unsere Küche – als Kontrapunkt auf einer sonst sehr lokalen Karte.
Unsere Getränkekarte spiegelt diese Haltung wider: Der Grossteil unserer Weine und Spezialitäten stammen aus der unmittelbaren Umgebung.
Unsere Küche – klein, fein und mit Herz gekocht
Unsere saisonale Karte ist klein, aber fein; sorgfältig zusammengestellt, spontan, le-bendig und grosszügig serviert.
Inspiriert sind wir von den kulinarischen Traditionen der Schweiz und von Frank-reich. Zwei Länder, die Genuss, Handwerk und Gastfreundschaft auf besondere Weise miteinander verbinden. Genau das möchten wir auch unseren Gästen mitge-ben: Einen Moment des Wohlgefühls, eine Erinnerung, die bleibt und vielleicht das eine oder andere Lächeln, das am Tisch entsteht.